Детальная информация

Корнеева, Т. А. Основы рационального питания: учебное пособие / Т. А. Корнеева, Е. Э. Седова. — Основы рационального питания, 2025-02-05. — Электрон. дан. (1 файл). — Новосибирск: Новосибирский государственный технический университет, 2017. — 72 с. — Гарантированный срок размещения в ЭБС до 05.02.2025 (автопролонгация). — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/91295.html>.

Дата создания записи: 21.09.2022

Тематика: рациональное питание; здоровье; пищеварительная система; пища; энергия; пищевая аллергия; вегетарианство; сыроедение

УДК: 61

ББК: 51.2

Коллекции: ЭБС "IPRbooks"

Разрешенные действия: Посмотреть

Аннотация

В учебном пособии изложены основы рационального питания с учетом физиологии, анатомии, химии и биохимии процессов организма человека. Пособие нацелено на формирование навыков и привычек питания, которые позволят укрепить здоровье студентов, а также избирательного отношения к отрывочным сведениям о стереотипах и «новомодных» тенденциях в системе питания, поступающим из средств массовой информации.

Статистика использования

stat Количество обращений: 3
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика