В учебном пособии изложены основы курса «Химия» для студентов подготовительного факультета Южного федерального университета. Учебное пособие включает 2 модуля: в модуле 1 «Общая химия» представлен материал по основным принципам строения атома, химической связи, химической термодинамики и кинетики химических процессов, теории растворов и основам электрохимии; модуль 2 «Органическая химия. Углеводороды» содержит сведения по теории строения органических соединений и основным классам углеводородов - алканам, циклоалканам, алкенам, алкинам, алкадиенам и аренам. Данное учебное пособие соответствует «Требованиям к освоению дополнительных общеобразовательных программ, обеспечивающих подготовку иностранных граждан и лиц без гражданства к освоению профессиональных образовательных программ на русском языке» (приказ Минобрнауки России от 3 октября 2014 г. №1304). Адресовано слушателям естественно-научного направления подготовительного факультета ЮФУ.