Учебное пособие подготовлено в соответствии с программой дисциплины «Физика-химия фазовых переходов» и курса «Физика разрушения и термодинамика металлов и сплавов». Для эффективного усвоения курса обязательны базовые знания по общей физике и химии в пределах вузовского уровня. Предлагаемый материал направлен на подготовку специалистов, которым предстоит решать проблемы в нехимических отраслях производства, базирующихся на знаниях химических законов. Подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки 22.03.02, 22.04.02 «Металлургия». Может быть полезно студентам, обучающимся по смежным специальностям и направлениям подготовки, а также аспирантам и преподавателям.