Основу настоящего учебного пособия составляют лекции, прочитанные автором в Омском государственном аграрном университете. Здесь рассматриваются теоретические основы функционирования сельскохозяйственных рынков, проанализированы рынки конкретных видов сельскохозяйственной продукции, исследуются проблемы государственного регулирования этих рынков. Материал учебного пособия четко организован методически: опорные вопросы, содержание, выводы, основные понятия, вопросы для самоконтроля. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта ВПО и Примерной программе по дисциплине «Сельскохозяйственные рынки». Предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей вузов, изучающих экономику сельскохозяйственных рынков.