| Карточка | Таблица | RUSMARC | |
|
|
Ваш домашний повар. Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов / сост. С. П. Кашин. — Ваш домашний повар. Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов, Весь срок охраны авторского права. — Электрон. дан. (1 файл). — Москва: РИПОЛ классик, 2013. — 576 с. — Весь срок охраны авторского права. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/40147.html>.Дата создания записи: 12.01.2023 Тематика: домашний повар; рецепт холодца; заливное блюдо; фаршированное блюдо; студень УДК: 64 ББК: 36.99 Коллекции: ЭБС "IPRbooks" Разрешенные действия: Посмотреть |
Аннотация
В нашей книге «Холодцы, заливные и фаршированные блюда» приведены рецепты, составляющие основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, а также фаршированных блюд. Вы откроете для себя кулинарные секреты и накопленный веками поварской опыт. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, ведь для художественного оформления блюд нет предела совершенству.
Статистика использования
|
|
Количество обращений: 6
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |