Детальная информация

Ваш домашний повар. Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр / сост. С. П. Кашин. — Ваш домашний повар. Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр, Весь срок охраны авторского права. — Электрон. дан. (1 файл). — Москва: РИПОЛ классик, 2014. — 576 с. — Весь срок охраны авторского права. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/40127.html>.

Дата создания записи: 12.01.2023

Тематика: домашний повар; рецепт варенья; рецепт джема; желе; повидло; пастила; мармелад; компот; конфитюр

УДК: 641

ББК: 36.991

Коллекции: ЭБС "IPRbooks"

Разрешенные действия: Посмотреть

Аннотация

В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения. Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник.

Статистика использования

stat Количество обращений: 7
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика