Детальная информация

50 000 избранных рецептов кулинарии СССР / сост. С. П. Кашин. — 50 000 избранных рецептов кулинарии СССР, Весь срок охраны авторского права. — Электрон. дан. (1 файл). — Москва: РИПОЛ классик, 2014. — 672 с. — Весь срок охраны авторского права. — Книга находится в премиум-версии IPR SMART. — Текст. — электронный. — <URL:https://www.iprbookshop.ru/40020.html>.

Дата создания записи: 12.01.2023

Тематика: рецепт кулинарии; кулинария СССР; хлебный суп; куриный суп; голубцы; мясные тефтели; суп молочный; суп перловый

УДК: 641

ББК: 36.992

Коллекции: ЭБС "IPRbooks"

Разрешенные действия: Посмотреть

Аннотация

В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты «Мимоза» и «Оливье», сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака и много другое. В этой книге собраны все самые популярные рецепты блюд советской кухни для праздников и на каждый день.

Статистика использования

stat Количество обращений: 2
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика