| Карточка | Таблица | RUSMARC | |
|
|
Астахов, Дмитрий Александрович. Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли: учебное пособие для вузов / Д. А. Астахов. — Электрон. дан. — Москва: Юрайт, 2023. — 292 с. — (Высшее образование). — URL: https://urait.ru/bcode/520075 (дата обращения: 12.01.2023). — Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. — <URL:https://urait.ru/bcode/520075>.Дата создания записи: 05.02.2022 Тематика: Пищевая промышленность и общественное питание; Прикладные науки. Техника.; Технология рыбы и рыбных продуктов; Типаж и эксплуатация технологического оборудования; Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств; Наладка и эксплуатация технологического оборудования УДК: 63(075.8) ББК: 4я73 Коллекции: Электронные книги издательства Юрайт Разрешенные действия: Посмотреть |
Аннотация
В учебном пособии описаны методы запуска, наблюдения во время работы и остановки оборудования, эксплуатируемого в рыбоперерабатывающей отрасли, приведена номенклатура смазочных веществ и технической документации, используемой при работе с оборудованием. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Рекомендовано для студентов, обучающихся в профильных учебных заведениях по направлению инженер (техник)-механик.
Статистика использования
|
|
Количество обращений: 5
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |