В пособии изложено тензорное описание электрических, оптических, упругих, тепло-вых и магнитных макроскопических свойств кристаллов. Приведен подробный вывод матриц материальных тензоров в кристаллографических и магнитных классах. Из термодинамического анализа определена взаимосвязь макросвойств и их зависимость от условий измерения. Рассмотрены новые материалы, перспективные для практического использования. Пособие соответствует семестровому курсу лекций и предназначено для студентов и преподавателей физических и технических специальностей вузов.