В учебно-методическом пособии описана морфология возбудителей, эпизоотология, патогенез и клинические признаки, влияние на качество мясного сырья, методы диагностики заболевания, профилактика и ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при саркоцистозе свиней, а также эпидемиологическое значение данной патологии. Предназначены для обучающихся по направлениям подготовки "Ветеринария", "Биология", "Ветеринарно-санитарная экспертиза", специалистов ветеринарной медицины и ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей курсов повышения квалификации.