| Карточка | Таблица | RUSMARC | |
|
Киселев, Л. Ю. Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства [Электронный ресурс] / Киселев Л. Ю.,Забудский Ю. И.,Голикова А. П.,Федосеева Н. А. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 448 с. — Допущено УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 111100 — «Зоотехния». — Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. — <URL:https://e.lanbook.com/book/211115>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/211115.jpg>.Дата создания записи: 08.06.2022 Разрешенные действия: Посмотреть |
Аннотация
В учебном пособии обобщены вопросы разведения, кормления и содержания основных видов сельскохозяйственных животных, рассмотрены технологии производства сырья и продуктов животноводства, а также их первичная обработка с учетом современных требований к качеству. Предназначено для студентов аграрных специальностей высших учебных заведений. Книга может быть полезна фермерам и тем, кто имеет животных в личном хозяйстве.
Статистика использования
|
|
Количество обращений: 15
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |