Предлагаемое изобретение относится к физическим экспресс-методам диагностики жидкостей, в том числе бытовых и производственных многокомпонентных жидкостей (напитков, пищевых масел, горюче-смазочных материалов и т.п.), состав которых может варьироваться в достаточно широких пределах.