Традиционные и современные технологии оформления кондитерских изделий при изучении темы "Оформление тортов мастикой" в профессиональной подготовке "повара-кондитера": выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа) студента 5 курса заочной формы обучения по направлению 44.03.01 «Педагогическое образование» профиля подготовки «Технологическое образование»