Воронцова, Анна Викторовна. Управление качеством при производстве пищевой продукции: учебное пособие / А. В. Воронцова, А. Г. Рыбка; [рец.: М. Д. Орлов, Т. Д. Ханыкина; отв. ред. вып. А. В. Трофимова]; М-во образования и науки РФ, Тюм. гос. ун-т, Ин-т дистанц. образования, Ин-т права, экономики и упр. — Тюмень: Изд-во Тюм. гос. ун-та, 2011. — 2-Лицензионный договор № 377/2016-05-23; 2-Лицензионный договор № 377/1/2016-05-23. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://library.utmn.ru/dl/PPS/Vorontsova_Fish_377_377(1)_UP_2011.pdf>.