Перов, Владимир Сергеевич. Технология производства пива пшеничного «Очаково» на предприятии ФЛ АО МПБК «Очаково» г. Тюмени = Technology of production of «Ochakovo» wheat beer at the «Ochakovo» enterprise in Tyumen: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции: технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» / В. С. Перов; научный руководитель А. А. Казак; консультант Н. П. Ларионова; Тюменский государственный университет, Аграрный институт. — Тюмень, 2026. — 1 файл (2,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:https://library.utmn.ru/dl/Module_VKR_Tyumen/Agr/2026/vr26-1753.pdf>. — Текст: электронный